Pour 8 Pancakes aux fruits rouges, mélangez dans un saladier:
1 yaourt soja aux fruits rouges (j'ai pris le cranberry framboise de sojasun)
80g de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
15g de sucre
1 gros oeuf
75ml de lait de soja nature
Il faut laisser la pâte reposer 30mn.
Pour aller plus vite le matin, on peut préparer les ingrédients secs la veille.
Ils sont tous légers et délicieux, même pour les personnes qui ne sont pas adeptes des produits au soja. Ma mère par exemple, elle s'est régalée! On s'est fait un ptit goûter aux pancakes.
1 commentaire:
Merci pour cette délicieuse recette. Je connaissais pas, mais j'en avais toujours entendu parler. Je m'y mets tout de suite. Hmmmm. Bisous
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